南高梅

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梅酒用の梅と梅干し用の梅の違いは?青梅と完熟梅どっちがいいの?

スーパーなどで、「梅酒用」「梅干し用」と書かれた梅を見かけたことはありませんか? 同じ梅じゃないの?何が違うの? というわけで、梅酒・梅シロップ用と、梅干し用の梅は何が違うのか調べてみました(^^)/ 梅酒や梅シロップは「青梅」・梅干しは「...