京都・四条 福寿園カフェ茶寮FUKUCHAでアフタヌーンティー

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京都・四条にある、福寿園2階の茶寮FUKUCHAカフェでアフタヌーンティーをいただいてきました。

茶寮FUKUCHAは、伝統のある宇治茶を気軽に体験できて、こだわりの宇治茶とスイーツとの
ペアリングを楽しむことができます。

福寿園

福寿園に到着。

こちらの2階が茶寮FUKUCHAになります。

茶寮FUKUCHA

階段にあるポップ。

今回のお目当てはこちら♪

茶寮FUKUCHA

店内はこんな感じ。

茶寮FUKUCHA

まさかの貸し切り状態(この後、たくさんのお客さんが来ました)

アフタヌーンティー

注文したメニューはこちら。

トラディショナルティーペアリング。

4種類のお茶とスイーツがいただけます。

器も素敵でございます。

茶寮FUKUCHA

上から見ても素敵。

さて、いただきます。

トラディショナルティーペアリング

まずは、「抹茶 × ショコラオランジュ」

宇治抹茶は、渋みとスッキリした味わい。

ホワイトチョコレートを使用したムースは、オレンジの皮のコンポートがアクセントになっています。

FUKUCHA

中身はこんな感じ。

トラディショナルティーペアリング

「煎茶 × 柚子クリーム最中」

煎茶は、甘味・旨味・苦味・渋みのバランスがいいお茶。

柚子クリーム最中は、低脂肪の軽いクリームに柚子の酸味がフワッと香ります。

トラディショナルティーペアリング

「和紅茶 × ミルティーユショコラ」

日本育ちの茶葉を、紅茶に加工した国産和紅茶は、スッキリとした味わい。

ミルティーユショコラのガナッシュにも和紅茶の香りが。

トラディショナルティーペアリング

「ほうじ茶 × クルミとイチジクのタルト」

ほうじ茶は、香ばしくて、あっさりとした口当たり。

大ぶりなイチジクのドライフルーツとクルミのキャラメリゼがトッピングされたタルトは、香ばしいほうじ茶と相性抜群でした。

メニュー

ハーブティーブレンドの「ハーバルティーペアリング」もいいなぁ。

メニュー

ほかにもこんなメニューが。

全部食べたいくらいだった(笑)

かき氷

宇治茶とフルーツのかき氷も。

茶寮 FUKUCHA(フクチャ)四条店

営業時間 11:00~18:00(L.O.17:30)

定休日:元日・火曜・水曜

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