京都のスイーツといえば『抹茶』
お花見や紅葉の時期に、観光しながら抹茶スイーツをいただきたいですよね♪
京都のスイーツ巡りでぜひ行っていただきたい、おすすめの絶品抹茶パフェをご紹介したいと思います。
茶寮都路里 『特選都路里パフェ』
引用:茶寮都路里
宇治茶の老舗『祇園辻利』が展開しているのが『茶寮都路里』です。
よく『都路里』と『辻利』の違いがわからない!と言う方がいますが、同じ会社になります。
お花見や紅葉の観光シーズンともなると、数時間の待ち時間ができることもあるお店で、圧倒的に人気なのが『特選都路里パフェ』です。
『祇園辻利』の宇治抹茶をアイスやカステラ、ゼリー、ホイップクリーム、シャーベットなどに使っています。
抹茶づくしのパフェには、大きな栗の甘露煮、白玉、寒天なども入っていてボリューム満点!
大丸東京店では味わえない『特選都路里パフェ』を、本場の京都で味わってみてはいかがでしょうか?
【店舗】祇園本店・高台寺店・京都伊勢丹店でいただけます
【アクセス】京阪電車 祇園四条駅5分 四条通沿い(祇園本店)
【公式HP】http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/
ぎをん小森『わらびもちパフェ』
引用:ぎをん小森
古くからあるお茶屋さんから甘味処に姿を変えても、当時の建物から醸し出される独特の雰囲気が素敵なお店です。
『ぎをん小森』の名物といえば、わらび餅。
このわらび餅を求めて国内外からたくさんのお客さんが来店します。
夏期限定だったわらび餅が、あまりの人気で定番メニューとなりました!
宇治抹茶を使用した抹茶アイス、バニラアイス、大粒なきな粉わらび餅が4つ、あんこ、抹茶シフォン、寒天、抹茶ゼリーと、和と洋が絶妙にコラボしています。
わらびもちパフェのほかにも、抹茶プリンパフェ、白玉パフェ、抹茶ババロアパフェもあります。
アイスクリームやもなかなどをお取り寄せすることができます。
【アクセス】京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
【公式HP】http://www.giwon-komori.com/
金の百合亭の『パフェ彩秋』
引用:金の百合亭
八坂神社のそばにある『金の百合亭』の秋限定のパフェ『彩秋(さいしゅう)』がとても素敵です。
東山の紅葉をテーマに、和菓子の手法で作った紅葉羊かん、練り切りのイチョウ、トッピングには錦秋に染まる山々をイメージした抹茶風味のモンブラン(中はバニラアイス)に、色とりどりのきんとんと金箔がのっています。
もちろん見た目の美しさだけではありません!
宇治『北川半兵衛商店』の高級抹茶を使ったプリン、北野白梅町『中村製餡所』の粒あん、シフォンケーキ、ゼリーと一杯のグラスにたくさんのこだわりが詰まっています。
春から夏にかけては『桜雲』、『陽春』、『薫風』、『紫陽花』、『夏涼み』、秋から冬にかけては『月うさぎ』、『彩秋』、『クリスマススペシャル』、『夕鶴』、『寒梅』と、オリジナルの抹茶パフェが1年ずっと楽しめます。
【アクセス】京阪本線/ 祇園四条駅7番出口から八坂神社に向かって徒歩5分、阪急京都線/ 河原町駅1番出口から徒歩8分
【公式HP】https://kinnoyuritei.com/index.html
二軒茶屋の『抹茶パフェ』
引用:二軒茶屋
八坂神社の南楼門前にある二軒茶屋は、茶屋としての歴史は古いものの、カフェとしてはごく最近。
そんな二軒茶屋が目指したのがオーソドックスで飽きがこない味。
北海道の十勝産あずき、自家製の黒蜜、抹茶ソフトや抹茶アイス、抹茶ケーキなどのスイーツが幾重にも重なり、最後のデコレーションには「柏」の家紋が描かれた抹茶煎餅が飾られます。
【アクセス】京阪本線 祇園四条駅 6号出口 徒歩10分
【公式HP】http://www.nikenchaya.jp
無碍山房 Salon de Mugeの『無碍山房濃い抹茶パフェ』
引用:無碍山房
丸山公園にも近い高台寺北側にある『無碍山房(むげさんぼう)Salon de Muge』は、和モダンな雰囲気で気軽に味わえるランチが人気で、2017年からスタートした喫茶も連日満席です。
喫茶の看板メニューなのが『無碍山房濃い抹茶パフェ』で、抹茶アイスや、プルプル食感の抹茶ゼリー、程よい甘さのカステラと小豆、もっちりした白玉が見事に調和しています。
ほかにも注文を受けてから本わらび粉のみを練り上げて作るトロトロわらび餅や、リンゴ丸ごと1個を使用したタルトタタンや月替わりのデザートなどのクオリティが高い甘味がいただけます。
【アクセス】京阪本線 祇園四条駅 徒歩20分
【公式HP】https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Muge/index
和バル OKUの『抹茶パフェ』
京都にある摘草料理で有名な料理旅館『美山荘』がプロデュースしたお店です。
和バルOKUは、14時半からカフェタイムになっていて、極上のスイーツがいただけます。
なかでも人気なのが『抹茶パフェ』で、祇園辻利の抹茶を加えて作るムース、パンナコッタ、わらび餅を3層にして、その上には自家製パウンドケーキ、はちみつバターラスク、生麩、小豆と抹茶のアイス、安納芋のチップスをバランスよくトッピング。
京都らしい食材が満載で、しかもボリューム満点の抹茶パフェはリピートするファンもたくさん!
【アクセス】阪急京都本線「河原町」駅から徒歩約4分、京阪本線「祇園四条」駅 6番出口より徒歩約3分
【公式HP】https://www.oku-style.com/
永楽屋 喫茶室『楽・抹茶パフェ』
引用:永楽屋
京都市内の中心部、河原町の駅からすぐのロケーションで、観光の途中にも立ち寄りやすい『永楽屋 喫茶室』です。
1946年創業の老舗で、当時から甘いものと辛いものを扱う珍しいお店でした。
『永楽屋 喫茶室』で人気なのが『楽・抹茶パフェ』で、寒天と抹茶ソース、バニラアイス、粒あん、玉露アイス、刻み栗、ハト麦ほうじ粒、生クリーム、抹茶ゼリー、白玉、黒蜜、きな粉、1番上には麩焼きせんべいが飾られています。
抹茶ソースは宇治抹茶を使用し、上品なほろ苦さ。
ハト麦を焙じた香ばしいハト麦ほうじ粒や、1枚づつ焼印を押した麩焼きせんべいなど、こだわりの詰まっています。
白玉も毎日手作りされており、食べ応えのある大ぶりサイズ。
ソファー席や大きなテーブルが配置され、木の温かみとスタイリッシュさを兼ねそなえた和モダンの空間が癒してくれます。
秋の季節限定のパフェ『和の芋栗パフェ』も絶品!
特製栗アイスやほくほくの渋皮栗、さつま芋あん など、秋らしい素材が盛りだくさんになっています。
【アクセス】阪急京都線 河原町駅すぐ
【公式HP】http://cafe.eirakuya.co.jp/
辻利兵衛本店の『宇治抹茶ぱふぇ・宇治誉れ』
引用:辻利兵衛本店
平等院など観光名所の多い宇治市の中心地から少し離れた場所のある茶寮にかかわらず、たくさんの人が足を運ぶ理由が『宇治抹茶ぱふぇ・宇治誉れ』です。
抹茶の濃い味わいを包み込んだ和栗のトリュフ、抹茶ソフトクリーム、抹茶シフォンケーキ、抹茶ゼリー、甜茶ゼリー、白玉が1つにギュッと詰め込まれていて、お茶の豊かさを味わい尽くすことができる一品です。
「手間が美徳」という6代目の想いを、体感してみませんか?
【アクセス】宇治駅から徒歩5分
【公式HP】http://www.tsujirihei.co.jp/
吉祥菓寮 祇園本店の『焦がしきな粉パフェ』
引用:吉祥菓寮
大人気のきな粉スイーツ専門店『吉祥菓寮 祇園本店』でいただけるのが1日50個限定の『焦がしきな粉パフェ』になります。
このパフェのために朝から来店する人も多く、平日でもたくさんのお客さんが切れ目なく来店します。
見た目はシンプルですが、表面のきな粉の下にある6層のグラデーションが美しく、食べるのがもったいなくなるほど。
パフェの中には、きな粉と相性が良いほうじ茶ゼリーやアイスクリーム、豆乳ブランマンジェ、そして表面のきな粉と生クリームの間には薄く焼いたメレンゲがあります。
パフェに使われているきな粉は、国産大豆の中でもワンランク上と評判の宮城県産のミヤギシロメになります。
こちらのお店は、きな粉専門店ということで、まさかのきな粉かけ放題!
きな粉好きにはたまらないお店ですね。
【店舗】祇園本店・京都四条店
【アクセス】祇園本店(東山駅から徒歩5分)・京都四条店(四条烏丸駅)
【公式HP】https://kisshokaryo.jp/
まとめ
抹茶パフェときな粉パフェ、全部食べたくなりましたよね(笑)
お花見や紅葉などの観光にお出かけの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
お店には紹介したパフェ以外にも、たくさんの美味しいスイーツがあるので、お腹を空かせてスイーツ巡りにお出かけくださいね♪
コメント